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真空滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊摔打,從而達(dá)到按摩、腌漬作用。
該機(jī)結(jié)構(gòu)合理、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。

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真空包裝機(jī)

真空包裝機(jī)

可選自動(dòng)起落蓋機(jī)型

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斬拌機(jī)

斬拌機(jī)

斬拌機(jī)是利用高速旋轉(zhuǎn)的斬切將肉斬成顆粒狀或肉糜狀,還可以將肉、輔料、冰水、水一起攪拌成均勻的乳化物。本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到最佳的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短。

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巴氏殺菌線

巴氏殺菌線

牛奶殺菌是將新鮮牛奶在62-65℃下處理30分鐘,或在接近100℃下處理15秒鐘。該方法可以消滅致病微生物和部分酶,由于消毒溫度低;對牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)破壞較少,所以能較大限度地保存牛奶中的營養(yǎng)和部分對人有益的細(xì)菌,如乳酸桿菌。但是,巴氏殺菌奶需要“冷鏈技術(shù)”。

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拌餡機(jī)

拌餡機(jī)

拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的首選設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

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氣泡清洗機(jī)

氣泡清洗機(jī)

設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,同時(shí)可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)...

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    肉類深加工設(shè)備
    果蔬清洗設(shè)備
工藝流程圖
聯(lián)系方式

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DZ-1000/1100滾動(dòng)式真空包裝機(jī)


特點(diǎn):
整機(jī)采用SUS304不銹鋼制造。
電腦觸摸屏全程自動(dòng)化控制,簡單易操作。
防夾手裝置。
操作系統(tǒng)全密封,全機(jī)可用清水沖洗。
整機(jī)可傾斜四種角度,可滿足各種包裝要求。
滾動(dòng)式連續(xù)包裝,提高工作效率。
變頻調(diào)速、緩啟動(dòng)、緩?fù)]斔脱b置,定位更準(zhǔn)確。
自動(dòng)/手動(dòng)選擇開關(guān)。
四組活動(dòng)輪可方便移動(dòng)機(jī)器。
加熱條斷裂報(bào)警。
本機(jī)特別適合用于肉類、醬菜、豆腐干、蔬菜、冷凍產(chǎn)品、水產(chǎn)品等小包裝。
技術(shù)參數(shù):
型號(hào)
電源
平均電耗
真空室尺寸
有效封口尺寸
效率(次/時(shí))
外形尺寸
DZ-1000
380v/50HZ
5.8kw
1125x440x110mm
1000x10(8)mm
240-360
1800x1400x1500mm
DZ-1100
380v/50HZ
5.8kw
1225x550x110mm
1100x10(8)mm
240-360
1900x1620x1500mm



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